Food tourism: scoprire l’Italia con la #Lasagna
Interessante iniziativa di Aidepi, l'associazione di Confindustria che raggruppa le imprese del dolce e della pasta. Tempo di Carnevale, tempo di lasagna. E così scopriamo che è possibile un viaggio...
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Venti milioni di italiani in viaggio per interesse enogastronomico
Presentato oggi a Milano il primo Rapporto sul turismo enogastronomico in Italia elaborato dalla Università di Bergamo insieme con la World food tourism association e numerosi partner elencati di seguito...
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Per Carnevale interessanti proposte dal Trentino, molto bene l’attenzione per la cultura ladina
Iniziano le proposte per Carnevale. Di seguito la nota del Trentino su interessanti percorsi che mescolano suggestioni gourmet e interesse etnografico rivolto in particolare alla cultura ladina (nella...
Anche la #Treccani scende in campo, con Treccani Gusto e #Qualivita, per l’#agroalimentare italiano
(ANSA) - ROMA, 11 GEN - Un'opera omnia sulla cultura del cibo italiano che, attraverso un atlante, un magazine digitale e una banca dati con tanto di glossario e ricettario, porti nel mondo l'autentico...
Turismo vegano: otto indirizzi top in Europa
Food e turismo binomio strettissimo: Volagratis.com vi suggerisce le città vegan friendly per un city break a febbraio all’insegna del mangiar sano. Di seguito la nota. Berlino, capitale vegana tra...
Winetourism: cambia il clima, fuori mercato l’80% delle aziende di vino?
(ANSA) - ROMA, 3 GEN - Con il cambiamento climatico cambierà anche il vino, perché sarà necessario variare i vitigni, usando quelli che più si adattano alle nuove condizioni di temperatura e piogge....
Allarme Confcooperative sulle false lenticchie italiane provenienti dalla Cina
Fine anno tempo di lenticchie. Di seguito la nota Confcooperative. È sold out per la lenticchia IGP di Castelluccio di Norcia, ne sono state vendute ben 2.100 quintali. Chi ce l’ha se la tenga stretta,...
Turismo e legalità gourmet alle pendici del Vesuvio ricordando Giancarlo Siani
La pizzeria è Haccademia (www.haccademia.it/) ed è gestita da Aniello Falanga con la famiglia, sulla via Panoramica - alle pendici del Vesuvio - tra Boscoreale e Terzigno. Qui il ricordo di Giancarlo...
Federalberghi: tra Natale e Capodanno 15 milioni di italiani in viaggio, business da 10 miliardi
(ANSA) - ROMA, 16 DIC - Ben 15 milioni e 298 mila italiani (+7,7% rispetto al 2016) saranno in viaggio in occasione delle feste di Natale e Capodanno e trascorreranno fuori casa in media 3,9 notti. Di...
Record storico: 420 milioni di presenze turistiche nel 2017 per Confesercenti
Primi consuntivi del settore turistico 2017 con proiezioni per il prossimo anno. Il turismo sarà sicuramente in cima all'agenda della prossima legislatura. Le presenza sono ai massimi storici. Ora tocca...
Cina sedotta dal vino spagnolo da 30mila euro a bottiglia
Da anni è considerato tra i vini più cari del mondo. Oggi ha raggiunto quotazioni eccezionali, si dice che in Cina venga pagato anche 30mila euro a bottiglia. Parliamo dei vini - anche meno di 5mila...