La pizza napoletana sbarca all’Università Federico II, appello alla Michelin
Lo scorso anno il riconoscimento dell’Unesco come patrimonio dell’Umanità. Quest’anno un maxi-convegno a Napoli sotto l’egida dell’Università Federico II che...
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Con Identità golose la cucina è piattaforma globale di marketing e di turismo
Prima l’appuntamento tradizionale a Milano Congressi, dopo l’apertura dell’hub di cultura gastronomica globale nel Palazzo Feltrinelli a un passo dalla centralissima Via...
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Lo chef Canzian e i vini Bellavista sul palcoscenico della Prima della Scala
Cucina contemporanea e cibo naturale, con un occhio al divisionismo. Lo chef Daniel Canzian di solito riceve nel cuore della Milano dei Navigli a un passo dalla Chiusa di San Marco, nel ristorante Daniel...
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Enrico Bartolini si conferma lo chef più stellato d’Italia
Di seguito la nota sul primato di Enrico Bartolini (a sinistra nella foto). Sei stelle su cinque ristoranti: Enrico Bartolini è il cuoco più stellato d’Italia. Un nuovo primato...
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Idea week end: il trekking tra gli ulivi domenica
Creare occasioni per conoscere l’olivo, l’olio e i territori è l’obiettivo della Camminata tra gli olivi, quest’anno organizzata in 123 Comuni e 18 Regioni con nuovi itinerari...
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A Sonia Kacem il Premio Artisti per Frescobaldi
Vino e arte, binomio sempre strettissimo. È Sonia Kacem con l’opera Les Grandes la vincitrice del Premio Artisti per Frescobaldi 2018, giunto alla quarta edizione. La premiazione – si...
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Con Attimi di Heinz Beck e Cremonini finalmente la cucina a tre stelle Michelin sbarca a Milano (CityLife)
Ha aperto nello shopping center di Citylife il ristorante Attimi che si affianca al bistrot già in attività da luglio. Lo chef è Heinz Beck, uno dei pochi tre stelle Michelin d’Italia,...
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Riviera romagnola: dalla Regione Emilia-Romagna 40 milioni al turismo balneare
Di seguito la nota dell’Emilia-Romagna sul turismo. Ravenna – Prima tappa, a Ferrara e in Romagna, della tre giorni dedicata al turismo e alla promozione del territorio. Un tour, “Destinazione...
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Milano wine week: Lunelli lancia Auritea, Cabernet franc in purezza da sole 4mila bottiglie
Una produzione limitatissima per Auritea, Cabernet franc in purezza che Tenute Lunelli ha presentato nel corso della Milano wine week in abbinamento a piatti della tradizione toscana rivisitati dallo...
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Air Italy vara i collegamenti diretti con l'India, rilancia su Egitto, Senegal, Ghana e Nigeria e sigla intesa con Latam (Brasile)
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