Lo storico Hotel Belmond Caruso di Ravello, nel cuore della Costa d'Amalfi, ha aperto in questi il suo Bubble Garden con le Cantine Ferrari di Trento. Mi ha colpito il parterre gourmet che accompagna...
Porte aperte alle bollicine italiane nel celeberrimo hotel di lusso Belmond Caruso di Ravello nel cuore della Costa d'Amalfi, un'icona per il turismo top class internazionale. Inaugurazione ufficiale...
La Sicilia è terra originaria, di esperienza di vita e di sapori, di microclima e biodiversità. Vino, cultura, territorio, umanità, arte, viaggio: una sitensi straordinaria per la conoscenza e la valorizzazione...
L'appuntamento è a Gavi, in provincia di Alessandria, il 19 maggio, per l'ormai consueto incontro del Premio Gavi-La Buona Italia che costituisce il momento di confronto tra enoturismo, cultura, arte...
La Giornata Mondiale delle Tapas 2017 si celebra in Spagna e in più di 29 paesi al mondo, alla scoperta dei sapori della gastronomia spagnola. Dopo il successo delle precedenti edizioni, l’Ente Spagnolo...
Il vino è prodotto di eccellenza del made in Italy. Il vino traina un grande flusso enoturistico, dallìitalia e dall'estero. Ma se ne beve sempre meno nel nostro Paese. Un italiano su due lo snobba e...
Indagine Doxa e Groupon sugli italiani al ristorante: escono a mangiare in media 5 volte al mese, pizza e cucina mediterranea vincono su tutto (77% e 65%), la spesa media per mangiare fuori è di 21 euro...
L'Emilia Romagna rilancia su turismo ed enogastronomia con lo chef più premiato e conosciuto nel mondo. Il capitano è Massimo Bottura, l’equipaggio 24 chef stellati, la rotta è quella dei romani,...
In Italia - si legge in una nota - tutti vorrebbero produrre vino: dal solo Veneto sono giunte domande per un totale di quasi 91.000 ettari di nuovi impianti; in Friuli Venezia Giulia 29.000 e in Puglia...
Sono quattro i giovani chef (e relative squadre) tra i quali sarà scelto il team che rappresenterà l'Italia alla finale preliminare europea di Torino 2018 di Bocuse d'Or (www.bocusedor.com). I quattro...
Con la chiusura delle iscrizioni parte ufficialmente la sfida italiana al Bocuse d'Or, il concorso gastronomico ad altissimo impatto turistico più importante al mondo. Intanto appuntamento a Milano venerdì...