Fontanafredda Cantina europea dell’anno: borgo-wineresort di Farinetti a Serralunga d’Alba modello Eataly

Non solo Fico, il megaparco alimentare di Bologna. Nel cuore delle Langhe nasce un wineresort diffuso nella storica tenuta Fontanafredda che Oscar Farinetti (nella foto) ha rilevato da  Montepaschi, di cui faceva parte da circa novant’anni. Circa sessanta milioni di fatturato, Fontanafredda (oltre 11 milioni di bottiglie dei migliori vini piemontesi, rossi, bianchi e sparkling) è stata nominata da Wine Enthusiast come Cantina europea dell’anno e diventerà il perno per gli investimenti di Farinetti nel winetourism, con una campagna di acquisizioni di tenute vinicole e capacità enoturistica in varie parti d’Italia. Finora per lo shopping di vigne e casali sono spati già spesi circa 12 milioni. A Serralunga sono stati aperti due siti alberghieri, un ristorante – il Guido di Ugo Alciati – ed una Osteria del vino libero, un centro congressi che fa capo alla Fondazione Mirafiore ed il Bosco dei pensieri.  Merita sicuramente una visita http://www.fontanafredda.it/