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Con Attimi di Heinz Beck e Cremonini finalmente la cucina a tre stelle Michelin sbarca a Milano (CityLife)

Ha aperto nello shopping center di Citylife il ristorante Attimi che si affianca al bistrot già in attività da luglio. Lo chef è Heinz Beck, uno dei pochi tre stelle Michelin d’Italia, in partnership con il gruppo Cremonini (4 miliardi di giro d’affari nel food), che oggi sviluppa oltre 600 milioni di fatturato nella sola ristorazione con numerose insegne ed ha investito circa 5 milioni di euro a Citylife con vari punti di somministrazione. E così anche Milano ha uno chef a tre stelle. La sfida si fa dura. Il locale Attimi (ce n’è un altro a Roma Fiumicino) è stato disegnato da Fabio Novembre. Ci saranno sviluppi? Difficile dirlo. Per i milanesi è una grande opportunità. La cucina di Beck (foto tratta da Tripadvisor) è a livelli di eccellenza finora non presenti sulla piazza meneghina in pianta stabile.