Il Perù fa scuola in cucina. La gastronomia è elemento di crescita economica e sociale, di richiamo turistico, di riscoperta e valorizzazione delle risorse tipiche. Il Premio Nobel Mario Vargas Llosa...
A breve il wellness drink Holy sarà in distribuzione in 3mila punti vendita in 12 città italiane cui seguiranno, nel corso dell’anno, le altre principali realtà. Inizialmente la distribuzione sarà...
L'idea è partita quasi 15 anni fa da Christian Zaccaro, l'incontro con chef giapponesi ha prodotto un fusion singolare, il nippo-meneghino che viene declinato abbastanza nel menù molto ricco, articolato...
Un premio per giovani cuochi dedicato a Gualtiero Marchesi scomparso lo scorso dicembre. Lo ha annunciato stamane Mauro Parolini, assessore allo Sviluppo economico di Regione Lombardia - si legge in...
Nomina a Milano dell’ambasciatore dello stoccafisso 2018 da parte del Norwegian seafood Council. Eletto Moreno Cedroni, chef bistellato marchigiano di tre ristoranti: Madonnina del pescatore e Anikò...
Presentazione ufficiale presso la sede del Touring Club del progetto Discover Italy: food, cultura, percorsi e territori a cura di Alitalia, Gambero Rosso e Tci. Una sfida all’Enit?...
Dalla copertina di Wine Spectator al Consiglio di indirizzo di Fondazione Arena Verona, passando per il Guggenheim e l’Hermitage: Marilisa Allegrini, tra le più note donne d’impresa, promotrice di...
Interessante iniziativa dell'associazione di chef e ristoranti InGruppo, di cui è stata presentata a Milano la Guida, presso il ristorante gestito Giancarlo Morelli (che fa parte di InGruppo) all'interno...
In un recente incontro presso l’Associazione Doof, Alessandra Dolci, coordinatrice della Direzione Distrettuale Antimafia di Milano, ha sottolineato che la ristorazione è un settore particolarmente...
Una prestigiosa dimora storica in Toscana, nella campagna nei dintorni di Firenze, Villa Bibbiani è stata venduta dalla Lionard Luxury Real Estate al magnate Usa della salute - George Rapier, texano,...
Di seguito la nota di Condé Nast Italia che illustra la partnership promozionale con la Regione marche in ambito turistico. Innovativo progetto di comunicazione per la Regione Marche, che per la prima...