Con la chiusura delle iscrizioni parte ufficialmente la sfida italiana al Bocuse d'Or, il concorso gastronomico ad altissimo impatto turistico più importante al mondo. Intanto appuntamento a Milano venerdì...
Come si legge in una nota il gruppo Barilla ha stretto un accordo di collaborazione con Roger Federer, considerato uno dei più grandi tennisti di tutti i tempi, per la promozione dei propri prodotti pasta...
Presentato a Milano dell’aggiornamento 2017 della Ricerca sui Salumi tutelati che, già nel 2011, aveva rilevato sensibili miglioramenti nutrizionali dei prodotti. Promossa dall’Istituto Salumi...
Grandi chef e grandi gruppi dell'alimentare di lusso, binomio vincente per turismo e haute cuisine. Come si legge in una nota Moët&Chandon celebra il grande chef francese Yannik Alléno (nella foto...
La Mozzarella di bufala campana vola global e guarda all'appuntamento-vetrina di New York in autunno accendendo i riflettori anche sugli chef internazionali. È partito il conto alla rovescia per la decima...
Breve riflessione di food&tourism nel giorno di apertura della Bit di Milano sollecitata da Max Bergami - tra i massimi ideologi del management dell'Università di Bologna - sul Sole24 Ore di oggi....
Arte, cultura e vini di alta qualità rappresentano una sintesi eccezionale per la promozione dell'Italian lifestyle e per promuovere l'enoturismo a 5 stelle verso il nostro Paese. Il programma di Vendemmia...
Riapre lo storico Hotel Eden di Roma, con 130 anni di storia (https://www.dorchestercollection.com/it/rome/hotel-eden/) e la guida di Luca Virgilio. Oggi fa parte della catena alberghiera del Sultano...
L'esperienza dell'intimo per il l'enoteca-bistrot all'italiana, con vini, territorio e specialità gastronomiche. Questi gli ingredienti di Signorvino la catena alimentare promossa da Sandro Veronesi,...
L'obiettivo è di arrivare a una regolamentazione europea degli spazi delle aree cittadine interessate dalla vita notturna. Così Madrid (nella foto grande il manifesto del meeting) ospita oggi e domani...
Turismo, arte, gourmet ma senza strafare, tutto all'insegna della semplicità dei borghi pisani. E così a Lajatico il tenore Andrea Bocelli (nella foto Afp-Karim Sahib, al Global Teacher Prize di Dubai...