La strategia salutista dei salumi italiani di qualità
Presentato a Milano dell’aggiornamento 2017 della Ricerca sui Salumi tutelati che, già nel 2011, aveva rilevato sensibili miglioramenti nutrizionali dei prodotti. Promossa dall’Istituto Salumi...
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Agricoltura
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Vacanze di Pasqua: record per camper e agriturismo
Pasqua all’insegna del turismo natura e in libertà. Le stime di Apc, Associazione produttori caravan e camper, rilevano circa 350mila italiani e 150mila stranieri in camper puntando soprattutto sui...
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Enoturismo: l’Italia del vino sulla Fuji Tv giapponese
Il futuro del vino italiano è nel Far East. In attesa che decolli finalmente il mercato cinese ci si muove sul Sol Levante. "Abbiamo stipulato un accordo di coproduzione con la Fuji Television, il principale...
Enoturismo&Italian lifestyle: Ornellaia 2014 (Frescobaldi) in Brasile, charity auction al Solomon R. Guggenheim di New York
Arte, cultura e vini di alta qualità rappresentano una sintesi eccezionale per la promozione dell'Italian lifestyle e per promuovere l'enoturismo a 5 stelle verso il nostro Paese. Il programma di Vendemmia...
Italian lifestyle&enoturismo: Signorvino di Veronesi (Calzedonia) modello per i mercati globali
L'esperienza dell'intimo per il l'enoteca-bistrot all'italiana, con vini, territorio e specialità gastronomiche. Questi gli ingredienti di Signorvino la catena alimentare promossa da Sandro Veronesi,...
Italian lifestyle: i Vip di Svezia brindano con le bollicine Moxxè Masi
Le bollicine italiane spopolano nel mondo, quando poi sono di alta qualità è un successo oltremisura, che consolida una tradizione. Si è brindato con il Moxxè Masi - informa una nota - in questi giorni...
Enoturismo&cantine di qualità: decolla l’alleanza Chianti Classico e Champagne
Decolla l'alleanza tra Chianti Classico e Champagne siglata nei mesi scorsi e in un periodo che vede una accelerazione degli investimenti nei vigneti toscani, con il gruppo Antinori in pole position per...
Gastroturismo: la sfida di Chef Sacco alla terza stella Michelin con la semplicità gourmet del Lago di Mergozzo
La sfida è di quelle impegnative ma non impossibili. La sfida di un riconoscimento globale, che vale anche per un territorio adiacente ma appartato rispetto al Lago Maggiore come l'enclave del Lago di...
Gastroturismo di qualità: Ribaldone all’Osteria Arborina nelle Langhe, Châteaux & Hôtels Collection di Alain Ducasse
Cresce il gastroturismo di alta qualità: lo chef stellato Andrea Ribaldone rilancia sul Piemonte. Nel cuore delle vigne dove viene prodotto il cru Barolo Docg Arborina - si legge in una nota - Ribaldone...
Enoturismo&Folklore: la sfida Unesco di Termeno con Carnevale Egetmann e Gewurztraminer
Sfida Unesco per Termeno, in provincia di Bolzano, caposaldo dell'enoturismo Gewurztraminer con l'affascinante Carnevale Egetman, una tradizione secolare che si rinnova ogni due anni. Come documenta il...
Food tourism: chi c’è accanto ai grandi chef? Il colosso Unilever
Il food tourism dilaga. Ma chi c'è accanto ad uno chef? Spunta il colosso anglo-olandese Unilever, uno dei giganti globali del largo consumo - è appena caduta una offerta monstre da 143 miliardi da parte...