La strategia salutista dei salumi italiani di qualità
Presentato a Milano dell’aggiornamento 2017 della Ricerca sui Salumi tutelati che, già nel 2011, aveva rilevato sensibili miglioramenti nutrizionali dei prodotti. Promossa dall’Istituto Salumi...
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Agricoltura
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Vacanze di Pasqua: record per camper e agriturismo
Pasqua all’insegna del turismo natura e in libertà. Le stime di Apc, Associazione produttori caravan e camper, rilevano circa 350mila italiani e 150mila stranieri in camper puntando soprattutto sui...
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Enoturismo: l’Italia del vino sulla Fuji Tv giapponese
Il futuro del vino italiano è nel Far East. In attesa che decolli finalmente il mercato cinese ci si muove sul Sol Levante. "Abbiamo stipulato un accordo di coproduzione con la Fuji Television, il principale...
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Enoturismo&Italian lifestyle: Ornellaia 2014 (Frescobaldi) in Brasile, charity auction al Solomon R. Guggenheim di New York
Arte, cultura e vini di alta qualità rappresentano una sintesi eccezionale per la promozione dell'Italian lifestyle e per promuovere l'enoturismo a 5 stelle verso il nostro Paese. Il programma di Vendemmia...
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Italian lifestyle&enoturismo: Signorvino di Veronesi (Calzedonia) modello per i mercati globali
L'esperienza dell'intimo per il l'enoteca-bistrot all'italiana, con vini, territorio e specialità gastronomiche. Questi gli ingredienti di Signorvino la catena alimentare promossa da Sandro Veronesi,...
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Italian lifestyle: i Vip di Svezia brindano con le bollicine Moxxè Masi
Le bollicine italiane spopolano nel mondo, quando poi sono di alta qualità è un successo oltremisura, che consolida una tradizione. Si è brindato con il Moxxè Masi - informa una nota - in questi giorni...
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Enoturismo&cantine di qualità: decolla l’alleanza Chianti Classico e Champagne
Decolla l'alleanza tra Chianti Classico e Champagne siglata nei mesi scorsi e in un periodo che vede una accelerazione degli investimenti nei vigneti toscani, con il gruppo Antinori in pole position per...
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Gastroturismo: la sfida di Chef Sacco alla terza stella Michelin con la semplicità gourmet del Lago di Mergozzo
La sfida è di quelle impegnative ma non impossibili. La sfida di un riconoscimento globale, che vale anche per un territorio adiacente ma appartato rispetto al Lago Maggiore come l'enclave del Lago di...
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Gastroturismo di qualità: Ribaldone all’Osteria Arborina nelle Langhe, Châteaux & Hôtels Collection di Alain Ducasse
Cresce il gastroturismo di alta qualità: lo chef stellato Andrea Ribaldone rilancia sul Piemonte. Nel cuore delle vigne dove viene prodotto il cru Barolo Docg Arborina - si legge in una nota - Ribaldone...
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Enoturismo&Folklore: la sfida Unesco di Termeno con Carnevale Egetmann e Gewurztraminer
Sfida Unesco per Termeno, in provincia di Bolzano, caposaldo dell'enoturismo Gewurztraminer con l'affascinante Carnevale Egetman, una tradizione secolare che si rinnova ogni due anni. Come documenta il...
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Food tourism: chi c’è accanto ai grandi chef? Il colosso Unilever
Il food tourism dilaga. Ma chi c'è accanto ad uno chef? Spunta il colosso anglo-olandese Unilever, uno dei giganti globali del largo consumo - è appena caduta una offerta monstre da 143 miliardi da parte...