Decolla la grande alleanza globale dei consigli di viaggio online e dei percorsi ed esperienze gourmet. Intesa tra Michelin e il raggruppamento TripAdvisor e TheFork, che intanto prosegue nella campagna...
Palcoscenico e fornelli binomio vincente per Antonino Cannavacciuolo, chef bisellato Michelin con Villa Crespi e bistrot, che debutta oggi al Teatro Coccia di Novara in un’opera scritta praticamente...
Di seguito la nota preliminare della Guida Michelin 2020. Il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi, è il pittogramma che indica un ristorante che propone...
Di seguito la nota che annuncia la nuova politica per il Relais Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo. E’ una lunga storia d’amore quella di Villa Crespi, iniziata nel 1879 per realizzare il sogno...
Milano città laboratorio di consumi e tendenze. I grandi chef pluristellati come Enrico Bartolini, sono protagonisti assoluti delle presentazioni delle nuove linee. In questo caso ad opera di Belvedere...
La Maison di Champagne Pommery d'intesa con Michelin ha voluto celebrare i 40 anni della Cuvée Louise, ispirata alla fondatrice Louise Pommery, con la presentazione della Guida ai migliori ristoranti...
La Norvegia punta molto sul business delle risorse ittiche, tra le quali lo stoccafisso prodotto in genere alle Isole Lofoten, costituisce prodotto principe assai apprezzato dall'area del Mediterraneo...
Cene pantagrueliche e roboanti? Accostamenti tra cibi, sapori e vini ben oltre la frontiera dell'immaginazione? Tavole apparecchiate come nemmeno il Re Sole avrebbe saputo immaginare? No, il Natale è...
Lo scorso anno il riconoscimento dell’Unesco come patrimonio dell’Umanità. Quest’anno un maxi-convegno a Napoli sotto l’egida dell’Università Federico II che si appresta a inserire l’arte...
Di seguito la nota sul primato di Enrico Bartolini (a sinistra nella foto). Sei stelle su cinque ristoranti: Enrico Bartolini è il cuoco più stellato d’Italia. Un nuovo primato per lo chef trentottenne...
Ha aperto nello shopping center di Citylife il ristorante Attimi che si affianca al bistrot già in attività da luglio. Lo chef è Heinz Beck, uno dei pochi tre stelle Michelin d'Italia, in partnership...