Tartufi tutto l'anno, non solo in autunno. Appennino food group guidato dai fratelli Dattilo ha presentato nei giorni scorsi presso Identità golose a Milano un sistema che fa leva su una vetrina a temperatura...
Standing OVation è la colazione di lavoro proposta da Daniel Canzian, disponibile dal martedì alla domenica dalle 9 alle 11.30 presso DanielCanzian Ristorante nel centro storico di Milano. Gli spazi...
Lo chef Andrea Berton che ha da poco riaperto il suo ristorante di Porta Nuova a Milano ha presentato i suoi progetti estivi - come sottolinea una nota - che lo vedranno protagonista tra Montecarlo e la...
Top chef si ma anche patrimonio nazionale. Il presidente francese Macron è andato a far visita ad Anne-Sophie Pic, tre stelle Michelin e moglie di David Sinapian che guida Les Grandes Tables du Monde....
Antonino Cannavacciuolo premia il modello Gragnano e sceglie il giovane chef Nicola Somma (nella foto tratta dal sito di Cannavacciuolo) per la nuova avventura di Ticciano, il borgo di origine sulle alture...
Balsamico e non solo sotto attacco. Dopo la debacle accusata per le etichette a semaforo - con la costituzione della Grande alleanza in Europa e l'indebolimento marcato della posizione italiana - c'è...
Riaprono man mano i ristoranti e ad Alba il tristellato Enrico Crippa ripar te con la trattoria tradizionale La Piola. Di seguito la nota Ansa relativa all'evento. Con il Piemonte in zona gialla La Piola...
Sostenibilità e rispetto per la natura. Il modello biodinamico si allarga, le carni oltre i vini. Un laboratorio di rapporto sostenibile con le risorse naturali nel cuore delle Dolomiti. Come sottolinea...
Le Cesarine oltre che a quello dei prodotti alimentari guardano ora anche al mercato dei capitali, con l'occhio attento di chi fa la spesa di qualità. E così si sta sviluppando il progetto finalizzato...
Champagne sempre più in rosa anche in cantina, dopo che tante donne hanno reso celebri le Maison. Cambio della guardia in questi giorni presso la storica Maison Perrier-Jouët che ha avuto solo sette...
Gli chef non si fermano: modello Pic per l’alta ristorazione. Tempi duri in Francia con il coprifuoco alle 21. Come non farsi mancare una cena stellata senza doversi preoccupare delle multe e salvando...