Rinasce a Palermo a breve lo storico Gand Hotel Des Palmes, già dimora di lusso internazionale nella seconda metà dell’Ottocento. Il finanziere Davide Serra attraverso il fondo Algebris...
Paolo Griffa e i sui segreti. Segnalo il libro e uno chef, molto giovane, che di recente ha conquistato una stella Michelin presso il ristorante Petit Royal del Grand Hotel Royal & Golf di Courmayeur,...
Riapre l’Hotel Eden, albergo della prestigiosa Dorchester Collection situato nel cuore di Roma a due passi da Piazza di Spagna e da Villa Borghese. Afferma il general manager, Luca Virgilio:...
Gli chef tornano in campo. Alla spicciolata, con nuove regole, ma piano piano riparte il risiko della haute cuisine. Perbellini aveva manifestato cautela ma poi ha sciolto le riserve. E mantiene vivo il...
Lo chef José Andrés – si legge in una nota – si è aggiudicato il Basque Culinary World Prize (BCWP) 2020 per il suo progetto World Central Kitchen, risposta forte, globale...
Sanpellegrino (Nestlè) in soccorso degli chef. Il settore horeca è in gravi difficoltà. Non riesce ancora a ripartire come si vorrebbe. Il lockdown per l’emergenza Covid ha messo...
Dall’Armani Hotel un segnale forte per il turismo internazionale verso l’Italia e per la città di Milano, duramente colpita dal Coronavirus. Di seguito la nota sulla riapertura. Il 1...
Langhe, Monferrato e Roero, nel cuore del Piemonte, uno dei sistemi più votati al turismo enogastronomico in campo internazionale, si interroga su dopo coronavirus, avviando una serie di confronti...
Al finanziere Davide Serra del fondo Algebris piacciono gli hotel, la Sicilia e in particolare Palermo. Sono stati investiti 12 milioni di euro per l’acquisto dello storico Grand Hotel...
La storica cantina di Alba, Pio Cesare, che dalla fine del 1800 produce vini delle Langhe (Barbaresco e Barolo in particolare), ed ha rapporti con una cinquantina di paesi al mondo, ha avviato di...
