Spagna paese laboratorio per il marketing turistico: sotto i riflettori le strategie di Valencia, destinazione molto apprezzata dagli italiani. Letizia Colomer, Italy Market Manager Visit Valencia ha segnalato,...
Tartufo accanto al vino. Interessante iniziativa di quel laboratorio secolare enogastronomico costituito dalla Provincia di Cuneo. Si tratta di un progetto che il Consorzio Alta Langa ha avviato insieme...
Forte Village, nel Sud Sardegna, specchio dell’Italia che rilancia e cresce. Partiamo dalla sicurezza per arrivare alla gastronomia. Seguiamo i documenti ufficiali. Protocollo Covid Protection...
Standing OVation è la colazione di lavoro proposta da Daniel Canzian, disponibile dal martedì alla domenica dalle 9 alle 11.30 presso DanielCanzian Ristorante nel centro storico di Milano....
Carlo Cracco scende in campo per la promozione nel mondo di due eccellenze lombarde nell’ambito dei progetti per la formazione dei giovani chef. È stato firmato da Cracco e dell’assessore...
Antonino Cannavacciuolo premia il modello Gragnano e sceglie il giovane chef Nicola Somma (nella foto tratta dal sito di Cannavacciuolo) per la nuova avventura di Ticciano, il borgo di origine sulle alture...
Don Alfonso Iaccarino sbarca al The Ritz Carlton di St. Louis nello Stato del Missouri, nel cuore degli Stati Uniti. Prosegue così la internazionalizzazione di Don Alfonso, storico ristorante stellato...
Chef per una sera con i fratelli Butticè del Moro di Monza, ristorante dedicato alla cultura enogastronomica siciliana (nella foto La seppia con il suo inchiostro) – i Butticè sono...
Champagne sempre più in rosa anche in cantina, dopo che tante donne hanno reso celebri le Maison. Cambio della guardia in questi giorni presso la storica Maison Perrier-Jouët che...
Ennesima lezione di cucina dal Nord Europa. Il Round continentale del Bocuse d’Or, ovvero le Olimpiadi dei grandi chef, è stato vinto dal norvegese Christian André Pettersen (consultare...
