Champagne: Perrier-Jouët in rosa, Séverine Frerson chef de cave
Champagne sempre più in rosa anche in cantina, dopo che tante donne hanno reso celebri le Maison. Cambio della guardia in questi giorni presso la storica Maison Perrier-Jouët che...
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Top chef al femminile: Michelin e Veuve Clicquot (Lvmh) incoronano la napoletana Marianna Vitale
Champagne, Michelin e top chef. Cresce la qualità della presenza femminile nel mondo della cucina stellata. L’ultimo riconoscimento arriva con Veuve Clicquot, storica Maison Champagne fondata...
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Un libro e uno chef: con Paolo Griffa imparate i segreti della cucina stellata tra arte e Valle d’Aosta
Paolo Griffa e i sui segreti. Segnalo il libro e uno chef, molto giovane, che di recente ha conquistato una stella Michelin presso il ristorante Petit Royal del Grand Hotel Royal & Golf di Courmayeur,...
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Masseto (Frescobaldi) superstar all’asta di Bolaffi con 7.700 euro
Masseto (Frescobaldi) superstar all’asta di Bolaffi. Si è chiusa – si legge in una nota della casa torinese – con 140mila euro di risultato totale, inclusi diritti, e oltre...
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Coronavirus marketing: cocktail Spritz di Belvedere Vodka (Lvmh) per chi sta a casa (smart working)
Ai tempi dell’allarme Coronavirus lo smart working dilaga su esplicito impegno del Governo, così come lo stare a casa tra amici. E così per chi rinuncia ad andare in giro per limitare...
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Champagne, Laurent Fresnet nuovo chef de cave di Maison Mumm (Pernod Ricard)
Mumm, Maison di Champagne del gruppo Pernod Ricard, si affida a Laurent Fresnet come nuovo chef de cave. Fresnet è uno degli chef de cave più noti a livello internazionale, ed ha avuto...
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Luxury tourism: Andrea Guerra re dell’hospitality di Lvmh
Andrea Guerra da metà marzo sarà il numero uno del colosso del lusso Lvmh nel settore hospitality e siederà nel consiglio di amministrazione del gruppo guidato da Bernard Arnault....
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Champagne, la magia di Paco Roncero per Dom Pérignon Vintage 2002 Plenitude 2
Presentazione a Milano dello Champagne Dom Pérignon Vintage 2002 Plenitude 2 con l’atmosfera e la magia dello chef spagnolo Paco Roncero, due stelle Michelin, noto anche per l’enogastronomia...
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Champagne: Moët & Chandon (Lvmh) presenta in Italia la Grand Vintage 2012
Moët & Chandon (gruppo Lvmh) ha scelto Identità golose a Milano per svelare le caratteristiche del Grand Vintage 2012, 74esima annata della Maison. Come spiega una nota, maturato...
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Champagne: Brieuc Kremer nuovo ad di Vranken Pommery Monopole Italia
Ecco la squadra Vranken Pommery per l’Italia. Di seguito la nota del gruppo in posizioni leader nei vini e nello champagne, firmata di persona da Paul Francois Vranken, presidente Vranken Pommery...
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